Nei giorni 22 e 23 maggio il Dipartimento Patrimonio Architettura Urbanistica ospiterà un protagonista internazionale della ricerca sul Turismo Rurale, il Prof. Luis Garay del Dipartimento di Economia e Business della Università Oberta de Catalunya.
Il Prof. Luis Garay sta conducendo studi e ricerche relative all'Economia dei prodotti turistici. La sua carriera di ricerca ha avuto inizio proprio con uno studio pionieristico sulla storia economica del turismo in Catalogna e, successivamente, ha analizzato diversi casi studio di diversi prodotti turistici legati allo sviluppo del turismo regionale e la sua relazione con i processi di cambiamento identitari, oltre che con altri settori economici e con la responsabilità nelle imprese turistiche.
Questi due incontri saranno l'occasione per approfondire il dibattito in atto sul Turismo Rurale e sulle nuove metodologie di ricerca a livello internazionale.
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